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味蕾的奔腾——清迈印象(5)  

2017-03-13 19:13:43|  分类: 清迈印记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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味蕾的奔腾——清迈印象(5) - 八面玲珑 - 八面玲珑

 (2017年1月23日摄于清迈老城一泰菜餐厅中的芒果糯米饭)

 

 

到清迈都要干些什么?去逛古城、去清迈大学、去大象学校骑大象、去玩丛林飞鼠、去泰餐学校学上几道正宗的泰国菜。。。还有呢?那当然就是要去尽情大吃正宗的泰国餐,满足味蕾的感受。
很多人都喜欢吃泰菜。泰菜中给味觉带来酸甜苦辣的快感,会使很多人对泰菜有一种依赖感。差不多的时候,就想去泰国餐厅大块朵颐。很多人喜欢去泰国,除了泰国玩的品种多样外,还有就是可以尽情享受价廉物美的泰国美食。好友凌去清迈后也说,清迈有最迷人的有两点:美食、气候。


到了清迈后,我们每顿的正餐都琢磨到哪里吃正宗的泰国菜。到的当天晚上,我们住宿的房东玛雅知道我们想找好吃的,特意开车带我们去到一家清迈很知名的泰国餐厅。到了之后我们看到,这是一家被鲜花簇拥着的花园式餐厅,规模很大,食客盈门。可惜我们是晚上到的,如果白天看会更觉得漂亮。

 

味蕾的奔腾——清迈印象(5) - 八面玲珑 - 八面玲珑

 就是这家餐厅,吃货们如果去清迈,可以到这里大吃一餐。可惜我们去得太晚。很多菜都估清了。

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                  餐厅被鲜花簇拥,非常漂亮。

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 由于餐厅灯光昏暗。无法把菜逐一拍得好看。不过,味道还是不错滴。

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 由于我们到晚了。想吃的咖喱蟹已经估清。只能吃咖喱虾了。

 

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这个椰青中放一个雪糕,香甜可口,为之陶醉。

 

 

 

说到美食,不能不提清迈的夜市。清迈每天都有固定的夜市。但最值得去的还是在清迈乃至全泰国都非常有名的清迈周六和周日夜市了。因此,我们去清迈的时候,就一定要把去清迈的时间安排在跨周六或周日两天。


清迈的夜市非常有名,据悉很多游客是专程坐飞机来夜市掏宝的。
清迈夜市天天都有,只是按照时间的不同,夜市的中心和规模都有所不同。其中平日夜市(night bazzar)位于老城外的长康路(ChangKhan Road)上,整条街的两边都是摊子,中间还有几个比较大的市场藏在路的两边,虽然每天夜市规模不小,但是商品主要集中在服装等日用物品上,小吃摊不多。


清迈最知名的夜市就是每周六晚上开的周六夜市(Saterday Market),和每周日4点就开的周日夜市。
周六夜市位置是在南门(清迈门)外,夜市从护城河开始一直延南哇拉路(WualaiRoad)往南延伸出去。
周日夜市(Saterday Market)的位置是从老城的塔佩门为起点,一直往东延至帕辛寺(Wat Phra Singh)。约有一公里。


玛雅介绍说,其实周六周日夜市是大同小异。如果没有太多的时间,去周日夜市就可以了。因为周日夜市涵盖了清迈所有集市的形式和特点。而且规模更大,时间更长。

有见及此,我们没有去周六的夜市,就在周日来到了位于老城的周日夜市。
说夜市,其实下午4点就开始了。平时行车的马路变成了步行街。路中间以及几条支路上都密密麻麻布满了摊位。各色手工艺品、当地特产、数不清的小吃水果摊,看得眼花缭乱,逛得腰酸腿疼。怪不得有人说周日夜市可以完全满足一个吃货、一个购物狂的所有需求:2、3个小时时间,扶着墙进去,扶着墙出来。

平心而论,夜市上的手工艺品于我们来看是乏善可陈。有特色,但不算精致。也没到非买不可的地步。但是,夜市的小吃摊档还是蛮吸引人的。我们可以不在夜市疯狂血拼,但是要充分利用体力和肠胃的资源,做一个痛快吃货。

 

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 这是周日夜市大概6点左右的时候,已经挤得水泄不通了。

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 清迈是世界闻名的生活用品和手工艺品创意基地,这里夜市的手工艺品都是非常有特色的,而且基本没有相同品种。看中的砍砍价就买吧。如果不是回头就可能找不到这店了。因为人是在太多了。

 

 与我们这些吃货来看,小吃摊档才是夜市的灵魂。在夜市,没有吃不到的货,只有装不下的胃。

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烧烤和煎炸食品一直是泰菜中的佼佼者,很受小年轻的欢迎。

 

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 这个铁板鹌鹑蛋我们也是第一次见。

 

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 饮品是夜市中一定要试的。很多品种我们都是第一次见。这种鲜榨百福果汁口感很好。值得一试。

 

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 毋庸置疑。芒果糯米饭是我们一致的最爱了。在夜市也是最出风头的泰国美食之一。我们在吃饱了其他泰国小吃后,还留着吃甜品的胃来品尝这个甜滋滋的美食。

 

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 当夜幕降临后,周日夜市的游客如潮水般涌来。浩浩荡荡,堪称世界的夜市奇观。

 

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 这是我们在当地吃的榴莲冰棍。味道真是好的啊。同去的伙伴一致认为没有吃过这么好吃的榴莲冰棍。好后悔只吃过一次。也许就为这个也要再次踏进清迈的大门。

 

旅行的意义有无数种,对于一个吃货来说,通过口腹的满足来获得身心的愉悦,就是最有意义的一种了。

 

 

 

 

配文歌曲:《甜蜜蜜》。演唱:邓丽君。来自虾米音乐。

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